Меню:

Главная страница





Статьи на разные темы

На сайте вы можете найти полезную информацию о самых различных вещах. Владельцам веб-сайтов - вы можете разместить на этом и других сайтах статьи со ссылками на свои ресурсы. Об условиях размещения можно узнать, написав админу сайта.

Полезные материалы

Деликатесный горячий салат
Куриное филе 300 г
оливки без косточек 300 г
зеленый горошек 250 г
сливки 200 г
шампиньоны консервированные (не маринованные) 300 г
масло 1 ст. ложка.
Время приготовления: 25 мин.

Куриное филе мелко нарезать и слегка обжарить в течение 5-8 мин с минимальным количеством жира, затем залить сливками и тушить при закрытой крышке 3-4 минуты, после чего добавить шампиньоны и продолжать тушить еще 4 минуты.
Маслины добавить и еще через две минуты добавить зеленый горошек.
Тушить еще 3 мин., посолить. Следить за тем, чтобы горошек хорошо прогрелся, но не развалился. Предпочтительнее подавать в горячем виде как закуску.

Ещё рецепт закуски: Лунная закуска

Информация:

Рябина обыкновенная
Ягодные плоды рябины яркой окраской, горьковатым вкусом и ароматом напоминают бруснику и также используются в качестве приправы. Желе, приготовленное из рябины, годится в качестве гарнира к мясу и рыбе. Из сладкоплодных сортов рябины готовят сиропы, компоты, варенья. Это ценнейший витаминный продукт.
Если взять 70% молотой сушеной рябины и 30% молотой сухой крапивы, то эта смесь будет великолепной витаминной приправой к самым различным блюдам.

Вернуться к списку